爱尔兰咖啡,今晚,我喝到了!
自从阅读了蔡智恒的《爱尔兰咖啡》后,心里头就很渴望一试这么一杯咖啡/酒。
虽然名称上叫“咖啡”,可是实际上,它是加了酒的咖啡,或者,加了咖啡的酒。
今晚,在槟城一家我猜想是德国酒吧的地方的餐牌(menu)里看见了这么一类饮料:Liquor Coffee. 往下一看,排在第一位的 “Irish Coffee”立时吸引了我的注意。随即想到书本里那段默默滋生的爱尔兰咖啡恋。关上menu,打从心里暗自乐了一下:终于找到了!
咖啡端了上来。打量了一下,透明的玻璃杯清楚的呈现了三个不同的层次。由上至下,先是奶油(cream),然后咖啡,再是酒。搅拌均匀后,缓缓的喝下第一口。起初感觉只像喝咖啡,咽下以后,喉咙却热热的,有种暖入心扉的感觉。喝完一杯,香香的咖啡味道残留嘴里,呛呛的酒香却在喉头间徘徊。
我不是什么品酒专家,对咖啡也没有很深的研究,纯粹好奇到底咖啡加上酒会是什么味道。
今晚尝试到了。
是一种我还蛮喜欢的味道。
No comments:
Post a Comment